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槐米收购价约25元一斤。
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米外表是黄褐色或者是黄绿色,稍显皱缩,下部花萼呈钟状先端具5齿裂,上部为未开放的花冠,大小不一,外面均疏生白色短柔毛。质松脆,气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。
槐米(槐花)食用菜谱
马齿苋槐花粥
用料:鲜马齿苋100克、槐花30克、粳米100克,红糖20克。
*** :
(1)将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出切成碎末,备用;将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。
(2)粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火熬煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火续煮至沸,即成。早晚2次分服。
槐花清蒸鱼
用料:槐花15克、葱白7段、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、食盐、料酒、味精、香油适量。 *** :将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
粉蒸槐花
用料:槐花350克、鸡蛋2个,小米面、食盐、味精适量。
*** :将槐花洗净,加入小米面,鸡蛋、食盐、味精拌匀,做成团状,然后将花团放到笼屉中蒸3~5分钟,出笼即可。
槐花藕节粥
用料:粳米60克、槐花20克、藕节12克、栀子12克、生石膏20克,白砂糖适量。
*** :
(1)将槐花、藕节、栀子、生石膏放入砂锅里,加适量清水,煎煮后取汁留用。
(2)将淘洗净的粳米加入药汁中,加适量水煮至成粥,加少许白糖调味即可。
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云南满泽铁皮石斛价格多少钱一斤?
云南满泽铁皮石斛价格,一斤约500元。
石斛栽培技术
生长环境
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多生长在海拔480至1700米疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
生长习性
石斛于每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽生长成茎,秋冬季节进入休眠期。花期5至6月,果期7至8月。
繁殖 ***
石斛主要采用分株繁殖法,一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,截去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2至3厘米,将种蔸分开,每克含2至3个茎,然后培育,可采取贴石和贴树法:
贴石:在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树:在选好的树上,按30至40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛便与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
场地选择
在符合石斛生长环境的地区,选择半阴半阳的空地,搭建遮阳网架,网架呈屋脊形结构,中间高度5米,两边高4米;遮阳网在栽植石斛苗时盖上,以75%遮光度为宜。选择当地广泛生长的黄杨树为树种,以主干直径5至8厘米活体大树为石斛种植床,春季移栽,移栽密度以3米×3米为宜,正常养护,成活后供第2年春季石斛栽植。
幼苗栽植
在种植地山上采集一定数量的野生苔藓,采回后适当清洗,让其充分吸水,再用50%多菌灵1000倍液消毒后备用。将幼苗以5至6茎分为一丛,用小麻绳(或捆扎带)将其根部绕树干缠绕,用麻绳缠绕2至3圈捆扎好;然后将消毒好的苔藓紧贴石斛根部用捆扎带扎好,以风吹不掉为宜。移植结束后,用喷雾方式让石斛苗根部充分吸水,以保持根部湿润状态。栽植初期,在石斛根系还未扎入树干前,应特别注意保持苔藓始终处于湿润状态;每周用50%多菌灵1000倍液喷雾树干及地面,防止因湿度大而致细菌滋生,3至4周后检查,观察到有新根附生于树干并有新叶长出时即说明栽植成活。
日常管理
水分管理:在石斛栽植后期空气湿度过小时,要经常浇水保湿,以喷雾方式浇水。
追肥:石斛生长季节主要在6至9月,其间应注意追肥,可用石斛专用叶面肥结合喷水定期进行。生长季节每2周进行1次根外追肥较适宜。
小麦(mai)价格今日价一斤约1.53至1.57元。
小mai食谱
小mai的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分,还有一种尿囊素的成分。
地瓜饼
主要原料:地瓜(红薯)、小mai粉、玉米面、适量水。
具体做法:蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;加等量的小mai粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;把面团直接分成均匀的6个面剂;把面剂擀成薄饼状;锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成黄色即可出锅。
功效:地瓜饼营养丰富,味道纯正,可以健脾胃。
小mai养生饭
主要原料:混合养生米(大mai、小mai、枫叶米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。
具体做法:按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮一个小时后,闷10分钟即可。
功效:小mai养生饭便于消化,可以养胃健胃。
茄汁金针菇拌mai包
原料:西红柿、金针菇、小mai包,黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。
做法:先把西红柿切丁,小mai包切厚片;热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味,出锅前淋几滴麻油;切好的mai包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。
功效:茄汁金针菇拌mai包味道浓香可口,可以增进食欲,改善胃口。
发芽小mai饭
用料
小mai46克(1/4杯)为一份的量
水
做法
在冬天室温24度的环境下,小mai浸泡12小时后,再过半天就能发芽。
发芽速度受室温、小mai新鲜度影响。
前一天晚上,把小mai用水泡上,水量很随意,大概是小mai量的3倍左右。
小mai在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。
过12小时左右,也就是第二天早上,把浸泡的水倒掉(也可以用来浇花),用清水冲洗小mai两遍后,把小mai沥干,再放到碗里,盖上保鲜膜,室温继续放置到发芽。
期间,每隔4至5小时左右,用清水冲洗一遍小mai,再沥干,继续发芽。
(冲洗是保持小mai新鲜度,间隔冲洗的时间也很随意,夏天太热就勤冲一点)
小mai应该是闻起来有酸香味,不是有馊味。
小mai刚刚露出小白芽就说明可以了。
把发芽的小mai放小锅里,加入清水,水量没过小mai一个食指关节左右。
盖盖子,大火煮开后,转最小火闷50至60分钟,煮到小mai粒开花。
关火后,不着急的话,可以继续闷着,小mai还会更软烂些。
注意:水是不会像做白米饭一样都被吸干,煮好后要沥干。
把水沥干,水可以直接喝了。
沥干的小mai像米饭一样食用。
安徽桐城生猪价格今日猪价一斤,约10.40元至11.68元。
猪饲养 ***
1、生喂与熟喂
在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率。据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好,干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高。此外,生料喂猪可以节省许多人工和燃料。
2、稠喂与稀喂
稀喂因含水量多,稀汤灌大肚,导致消化液分泌减少,加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌,延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率,因此提倡稠喂,干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
3、少餐与多餐
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数,不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小,消化力弱,从7日龄开始主要是诱食,可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短,猪的活动时间也长,可酌情加喂1至2顿稀食,以防饿补水。冬季寒冷,昼短夜长,则早晨之一顿要喂得早,晚上一顿要喂得迟,以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠,以防饿御寒。
4、定时
喂猪决不可以今天迟喂,明天早喂,每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯,一到时间就想去吃食,并有规律地分泌消化液,吃食特别香,也容易消化,不易闹肠胃病,如果喂食时间不固定,打乱了猪的生活规律,就容易引起消化机能紊乱,每顿吃起来不香,消化不良,导致猪患胃肠病,时间一长,猪就会消瘦,生长迟缓。
5、定量、定质和定温
定量
喂猪时饥一顿、饱一顿,同样会使猪消化不良,增重缓慢,所以,当摸清猪大致的采食量后,应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小,往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后,还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况,灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜。如槽内有剩食,下次可减少点;如果不够吃,下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺,早晨次之,午间最差,一天的喂量应大体根据这个规律来分配,使猪始终保持旺盛的食欲。
定质
猪的饲料更好来于正规饲料厂,根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配,也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平,每次配料的品种和配比不宜变化太大。
定温
食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后,要消耗很多体热,才能把饲料升高到与体温相等的程度,而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充,无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯,所以给猪喂食时,不能喂滚热的烫食,否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食,还会引起脱毛症,使猪生长受阻。
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