巜卢小介,锋悦年度破冰冲剌开始快跑》

​离2022还剩下不足120天,佛山锋悦团队正在进行厨艺品质的全新保障和升级迭香,以适应目前整体市场不断下沉,和整体业态预期不明真相带来的各种挑战。

疫情近三年,广东佛山锋悦团队在市场的福祸中幸运险胜手上一副好牌,以出品的品质和团队坚勇,先后挺进和推出佛山唐宋院子,佛山臻品和园私房菜,佛山福荟海鲜酒家,佛山-珍丰园私房菜,德庆阿尔戈斯度假酒店,昆明-外滩云南人家投股集团,抚州温德姆至尊豪廷大酒店,海南三亚-梧桐居私房菜,和正在紧锣密鼓投资上千万的佛山-丽致铭厨精致粤菜(千灯湖店)。

作为广东佛山锋悦团队出品总监的卢小介表示,“出品保障及出品稳定包括出品创新,是应对各种风险管理和经营的压舱石,坚定的信心和定力是我带领这支队伍的团队灵魂,有信心表现在不同消费目标群的厨艺不摇摆,而厨艺定力和职业自律是我们瞄准各类不同人群定位的出品规划的内核”。

广东佛山锋悦餐饮服务有限公司创始人严伟锋表示,“窘态下的现实是一种压力,但绝境只是心境答案自在你心,在残酷的现实中,保持心态和定力,穿越黑暗黎明的光才显得那么珍贵;而所谓的逆势扩张就是先飞起来,再调整呼吸,飞起来再调整姿式”。