招志亮,近期荣登巜省港美食周刊》封面人物

在粤港两地长期从事珠宝及翡翠鉴赏,收藏和投资的招志亮先生,因跨界美食与美酒的融合拓展卓越,并致力于广东精品粤菜品牌推广的气质和个人魄力,近期荣耀获得巜省㵧美食周刊》封面人物,并让中国粤菜领域分享到他食尚达人,生活品质的明星风采,同时招志亮先生的形象及风采展示,也向业界传递出当下及未来,高端餐饮的赛道上,将由一批更多的实业明星和更具影响力的投资者布局创造餐饮新的业态。

招志亮先生以他长期从事珠宝及翡翠独特专业和匠心表示,对天然材料)矿物,岩石,生物等)基础知识的研究和雕刻艺术品原料的价值运用,是珠宝行业从业及资格的标配,餐饮业也是如此,只有对食材溯源的选择具备清晰的品质鉴定,对美酒鉴赏的体验神韵内敛,对餐桌礼仪的尊重,餐饮业才能赋于食物的自然形态,并以匠心致生活的本质,珠宝界及翡翠的精神其实与从事餐饮行业异曲同工,美妙之处一样精彩。

据了解,业界为表彰招志亮先生倾情奉献的美食与美酒的艺术贡献,曾先后赠予他法国蓝带美食勋章最高荣誉及中国烹饪大师,粤港澳名厨金奖。

另悉,由招志亮先生投资的精品广东菜私房菜馆,将以品质优良,生活本质回归和美酒鉴赏等陆续亮相于粤港澳三地。