院士专家齐点赞，卫龙率先打响辣条升级放心战!

​为了加快调味面制品行业的优胜劣汰,推动行业进入规范化新阶段,调味面制品行业标准发布会暨辣条(调味面制品)发展研讨会于7月6日在北京召开,会上公布了调味面制品行业标准。

此次出台的行标,对“降油、降糖、降盐、控添加剂”进行了严格规定,行业发展将进入有序阶段,调味面制品逐渐摆脱“垃圾食品”的阴影走向绿色健康的放心路。并且在政府监管及顶尖科研力量的加持下,消费者的顾虑将被逐渐化解,推动行业进一步高速增长。

在研讨会上,卫龙美味全球控股有限公司董事长刘卫平先生宣布,卫龙将成立调味面制品营养健康专项研究基金,携手中国食品科学技术学会、行业知名院士与专家,对新产品、新口味、新工艺持续创新,引领行业焕发新的生命力,将中国的传统美食发扬光大。

卫龙作为行业巨头,率先打响辣条升级放心战,一直走在工业化、智能化、数字化这条路上,建立了领先的产品安全监控体系。

原料上,卫龙精选优质小麦、一级大豆油,与中粮粮谷、中粮油脂等优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系;工艺上,卫龙坚持非油炸,0反式脂肪酸,0甜蜜素添加工艺,并获得了多国食品标准体系认证;生产上,卫龙引入全自动化生产设备和先进的数智化技术,提升生产质量与效率;在研发上,卫龙成立研究院,并与大连工业大学、江南大学、河南工业大学等优势等众多优秀高校共同开启“产学研融合战略合作”项目;在渠道上,卫龙拥有近2000多家经销商,覆盖69万全国终端;在销量上,卫龙辣条一年卖出100多亿包,热销30多国,保持“全球销量领先”地位。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学教授朱蓓薇在接受采访时表示:“卫龙在行业中已经做得很好了,依然在不断追求卓越和创新,我们团队在与卫龙合作的过程中也被这种不断超越的精神所震撼。”同时朱蓓薇提出,为满足顾客对于调味面制品安全、营养、健康、放心、休闲的需求,团队未来将在营养升级、功能升级和标准升级3个方面与卫龙开展进一步合作。

路漫漫其修远兮,卫龙将聚焦“安全、营养、健康、美味”理念,引领行业走向规范化、健康化、高端化的可持续发展之路。