面制品行标会在京举行,卫龙将启动“辣条升级”战略

​7月6日,由中国食品科学技术学会主办,卫龙美味全球控股有限公司协办的《调味面制品行标发布会》(以下简称:面制品行标会)在北京举行。卫龙集团宣布将启动“辣条升级”战略,严格按照调味面制品的“降油、降糖、降盐、控添加剂”标准进行生产,为消费者提供安全、放心的辣条。

2020年,卫龙以主要起草小组成员的身份参与并制定了《调味面制品》的首个团体标准;2021年,卫龙携手SGS开展“夯实全球食品安全体系基础,筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目,向业界普及国际食品安全条例;现今卫龙又深度参与到调味面制品行标的制定中。

本次修订后的调味面制品标准与原标准相比,食品添加剂的品种数量减少了七成以上、含盐量下降到17.7%、含油量下降到10%,严格遵循了《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和《中国居民膳食指南》文件精神。另外中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国,在面制品行标会上对该标准给予中肯的认可,称该标准的出台会进一步地推动面制食品行业向安全、营养、健康等方面向好发展。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国教授致辞

同日,在河南漯河举办了调味面制品发展研讨会,在会上卫龙宣布要严格按照“修订后的(调味面制品)标准进行生产。同时全面实施“辣条升级”战略,其中包括与中粮粮谷、中粮油脂等优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系,与大连工业大学、江南大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学等高校开启“产学研融合战略合作”项目。未来,卫龙将在产品创新、渠道精耕、营养传播等多方面持续发力,为顾客提供营养、健康的产品。

卫龙美味全球控股有限公司董事长刘卫平先生致辞