一般情况下没有降糖的食品,但是有可以控制血糖的食品,包括大蒜、黑木耳等食品。建议患者适量食用,可以起到控制血糖的作用。食品只是起到辅助作用,必要时还是应用药物进行降糖。
1.大蒜
大蒜含有丰富的蛋白质、矿物质、低聚糖等营养物质。大蒜具有抗菌灭菌和消炎作用,还可以促进胰岛素的分泌,促进组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖的糖耐量,可以起到降低体内血糖的水平作用,还有抗病毒的作用,因此大蒜可以起到控制血糖的作用。
2.黑木耳
黑木耳含有木耳多糖、蛋白质、等多种维生素及矿物质,其中木耳多糖具有控制血糖的作用。根据小鼠实验表明,单纯食用黑木耳多糖对降低糖尿病小鼠的血糖具有明显的作用,所以食用黑木耳可以起到控制血糖的作用。木耳多糖还可以提高机体免疫功能及抗衰老作用。
降糖食品有哪些
临床尚未发现任何一种食物具有明显的降糖作用,因此并没有所谓的16种降糖食物。血糖水平较高的患者,还是应该尽早到医院进行相关诊治,以免延误治疗时机造成不良后果。虽然没有水果能够明显降糖,但是摄入低升糖指数、粗纤维、低脂的食物,可以辅助达到控制血糖的目的。
1、低升糖指数食物:这类食物升血糖速度较慢,如草莓、梨、苹果、牛奶、酸奶、豆制品等;
2、粗纤维饮食:可适当摄入大麦、胡萝卜、燕麦、青菜等纤维素含量较高的食物,粗纤维饮食可以促进胃肠道消化,延缓胃肠道吸收葡萄糖;
3、低脂饮食:脂肪分泌的脂肪因子可能会起到胰岛素抵抗的作用,血糖水平较高的患者可以适当摄入牛肉、鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的高蛋白食物。
除此之外,患者可适当增加体育锻炼,可以减轻体重、增强体质、改善胰岛素抵抗,对改善血糖与脂代谢紊乱有所帮助,必要时配合药物治疗,可以有效达到控制血糖的目的。
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